O Palácio de Estói, é um pastiche rococó, em Faro, Portugal, único na região.

O palácio foi ideia de um nobre local que morreu pouco depois do ínicio da construção em meados dos anos de 1840.
Outra personalidade local, José Francisco da Silva, adquiriu o palácio e completou-o em 1909. Foi feito visconde de Estói graças ao dinheiro e esforços que despendeu na sua construção. O trabalho foi dirigido pelo arquitecto Domingos da Silva Meira, cujo interesse pela escultura é evidente. O interior do palácio, em pastel e estuque, foi restaurado e é uma pousada.





A freguesia Estói está situada entre Faro e São Brás de Alportel, perto da auto-estrada IP1 (Via do Infante de Sagres). A partir da Igreja Matriz, localizada no centro da simpática vila, o percurso pedonal até ao Palácio dura apenas 5 minutos.